Csemeték kedvence: a kókuszgolyó
Cukormentes kókuszgolyó Kevés olyan gyerkőcről hallottam aki ne szeretné a kókuszgolyót, felnőttről sem sokról.
Palacsintába tekert sajtos rántotta
Egyik reggel sikerült korábban kelnem a fiúknál, így gondoltam meglepek őket reggelire palacsintával. Rögtön két különböző adaggal is bekeverhettem.
Tejpite étcsokoládés meggyszósszal
Rögtön az elején le kell szögezzem, s őszintén megvallanom, hogy nekem ez a süti nem a kedvencem. Félreértés ne essék, akkor sem volt szívem csücske, amikor még kristálycukorral, finomliszttel sütöttem-főztem, tehát nem az édesítőszer, vagy a teljes kiőrlésű liszt túlnyomó aránya az oka a kapcsolatunknak.
Almás-túrós batyu
Bevezető – Almás-túrós batyu cukormentesen Még a múlt héten kaptunk Petra barátnőméktől egy nagyobb adag szabolcsi almát, amiből almás pitét szerettem volna sütni eredetileg még a hét közepén egy kiadós leves utánra. De elmaradt, s arra gondoltam, hogy jó lenne a hamarosan lejáró tehéntúróval felhasználni. Így született meg az almás-túrós batyu ötlete.
Cukormentes madártej tejszínhabbal
Bevezető – Madártej „A madártej francia eredetű desszert, mely tojásfehérjéből felvert habgaluskákat tartalmazó vaníliás tejsodó.”- írja a wikipedia.
Vaníliás muffin citromkrémes koronával
Bevezetés Rokonlátogatóba mentünk vasárnap és ilyen alkalmakor szeretek házi süteménnyel érkezni. Utólag megvallom egy gyerektársaságba inkább csokoládés süteménnyel/krémmel illett volna beállítani, hiszen a gyerekek többsége nem rajong a citromos ízért – abban mondjuk 100%-ig biztos voltam, hogy idősebbik gyermekünk nagy ívben ki fogja kerülni-. No, de azért elfogyott, a felnőttek körében sikere volt!
Laza napok desszertje: zabos almagolyó
Bevezető Egy hosszú vagy éppen pont egy lazsálós nap után s közben -tudjátok, amikor a nagy pihenés közepette semmihez nincs kedvünk maximum egy jó film megnézéséhez – nagyszerű választás, ha mégis ránk törne az édesség utáni vágy. Sütés nélküli desszert, tej-, tojás-, cukor-, és gluténmentesen ∼a keresztszennyeződésre mindenképpen figyelni kell∼, ha a mentesség fontos!
Almatorta norvég módra
Ma húslevest főztem, s második fogásnak mindenféleképpen süteményt szerettem volna készíteni. Mivel volt még a hűtőben alma, ezért abban is egészen biztos voltam, hogy almás sütemény lesz. Végül így találtam rá, erre a norvég almatortára.