Kekszalapú, banános-vaníliás torta sütés nélkül
Ezt a sütés nélküli tortát (illetve egy kókusztejjel készült sportszelet tortát, ide kattintva elérhető) gyermekeink születésnapi összejövetelére készítettem.
Parányi kuglófok, étcsokoládé cseppekkel
Van egy fantasztikus alkalmazásom a telefonomon, aminek a neve VegMenu. Amely android alapú telefonra ide kattintva letölthető, sajnos iOS-re nem találtam (persze ez nem jelenti azt, hogy nincs, vessetek rá Ti is egy pillantást, hátha). Találhattok itt vegán és vegetáriánus, de emlékeim szerint a keresőben van lehetőség gluténmentes, laktózmentes és akár szójamentes szűrési lehetőségre is.
Teljes kiőrlésű rúd tökmaggal és répával
Nagyon szeretjük a tökmagot. Megvallom töredelmesen, hogy korlátlan mennyiségben meg tudunk belőle enni. Sokan a szotyival vannak így, mi pedig a tökmaggal. Olyan nincs, hogy ne legyen itthon és mivel egészséges alapanyagnak vélem, ezért nemcsak filmnézés közben, mi felnőttek, hanem süteményekbe a gyerekeknek is szívesen adom (más kérdés, hogy mennyire esznek belőle).
Gombócnyi élvezet: diós banánfagylalt cukormentesen
Alapvetően ezt a fagylaltot egy tej-, tojásmentes süteményhez készítettem, azonban a fagyi tartalmaz állati eredetű tejterméket.
Szamócafagylalt cukormentesen
Bevezető – Vegán szamócafagylalt Életem első olyan itthon készített fagylaltja, amely nemcsak cukormentes, hanem vegán is. Nagyon szerettem volna kedveskedni idősebbik gyermekünknek, Tomikának, hogy halmozott ételallergiái mellett Ő is ehessen fagylaltot, azonban totál jellemző, hogy még csak rá sem nézett 🤣
Kakaós csicserikrém, cukormentesen
Bevezető – kakaós csicserikrém Reggel receptek böngészése közben akadtam rá egy kakaós-mogyorós csicserikrém receptre, igaz már többször hallottam róla. Mivel szeretjük a csicseriborsót, a nagyobbik gyerkőc ételallergiái miatt pedig a mogyorókrémeket mellőzzük egy ideje, ma jött el az ideje, hogy elkészítsem (főleg, ha már palacsinta készült ebédre).
Citromos torta vaníliás krémmel, csokicsipkével
Enyhén citrusos, tojás-, és cukormentes torta, vaníliás krémmel töltve és bevonva, csokicsipkével.
Omlós, mogyorós-kókuszos keksz mentesen
Glutén-, (állati eredetű)tej-, tojás-, és cukormentes keksz receptje a lentebb olvasható.