Az ízparancsolat
Bevezető Egy igazán nyári desszert meglátásom szerint, mégis így, a téli időszakban jutottam el odáig, hogy elkészítsem (azt hiszem tavasz óta tervezem, de hát jobb később, mint soha). A receptem alapját az Italian chips receptje adta (ide kattintva elérhető), tetejére én felfőzött epret tettem, de természetesen bármilyen idény gyümölccsel is készíthető, vagy akár el is …
Bevezető – Vegán szamócafagylalt Életem első olyan itthon készített fagylaltja, amely nemcsak cukormentes, hanem vegán is. Nagyon szerettem volna kedveskedni idősebbik gyermekünknek, Tomikának, hogy halmozott ételallergiái mellett Ő is ehessen fagylaltot, azonban totál jellemző, hogy még csak rá sem nézett 🤣
Ez egy roppant finom desszert, ami én szívem szerint csak uzsonnára fogyasztanék, hiszen látva a hozzávalókat, azt hiszem egyértelművé fog válni Mindenki számára, hogy csupa gyors szénhidrátot tartalmaz –zömében legalábbis-.
Bevezető – Csokoládés eperfagylalt Nagyon finom, hihetetlen gyorsan fogyó fagylaltrecept következik. Ahogy az eddigi összes fagyi receptnél, ajánlom azoknak is, akiknek nincs fagylaltkészítő gépük. A gép hiányában csupán a fagyasztóból kivéve körülbelül 20-30 percenként át kell keverni alaposan a fagyi alapot a megfelelő állag eléréséig.
Valami nagyon gyors -sütés és főzés nélküli- desszertre vágytam tegnap. Ez a 15 perc alatt elkészíthető hideg finomság született meg belőle. Akár egy kiadós anaerob edzés után jól jöhet, a férjem kapott bele 5 gramm “extra” fehérjeport is. Hozzávalók: 150 gramm zsírszegény túró 50 gramm 12%-os tejföl 4 ml vanília esszencia -ha van igazi vanília …
Bevezető – Eperlekvár Az inzulinrezisztenciámból adódóan lekvárokból is cukormenteset fogyaszt itthon mindenki, a gyerekek, vagyis a nagyobbik miatt pedig szerettem volna tartósítószermentesen eltenni “télire” -nem, addig tuti nem húzzuk ki ezzel az adaggal 🙂 -. Szerintem egy szép külsővel ajándéknak sem utolsó. Mi jelen esetben 5 kilogramm epret vettünk, ebből a tisztított válogatott eper súlya …