Az ízparancsolat
Bevezető Tudtátok, hogy január 5-én van a tejszínhab világnapja? Őszintén, engem eléggé meglepett, sőt egy kissé meg is mosolyogtatott a dolog. Na de ha kapott egy egész napot az ünneplésre, akkor mi sem hagyjuk ki. Ha eddig nem tettétek, akkor tartsatok velem, és innentől kezdve ünneplejük együtt ezt a krémes finomságot! Én magam inkább habtejszínt …
Rögtön az elején le kell szögezzem, s őszintén megvallanom, hogy nekem ez a süti nem a kedvencem. Félreértés ne essék, akkor sem volt szívem csücske, amikor még kristálycukorral, finomliszttel sütöttem-főztem, tehát nem az édesítőszer, vagy a teljes kiőrlésű liszt túlnyomó aránya az oka a kapcsolatunknak.
Túró rudit kedvelők figyelem! Íme, egy leves ami igazán túrós, a rácsurgatott csokoládéval pedig tényleg a jól ismert túrós desszertre hajaz. Érdemes jó előre elkészíteni fogyasztás előtt, mert hidegen finom! Nyári kánikula egyik nagyszerű fogása lehet. Hozzávalók 500 gramm zsírszegény lehetőleg krémes állagú tehéntúró 200 ml habtejszín ∼ cukormentes 250 ml tej ∼ 1,5%-os zsírtartalmú 800 ml …