Dupla sajtos, sült csirkemell basmati rizzsel
A Férjem kívánsága volt ez az igazán laktató, viszonylag gyorsan elkészíthető étel, ami nálunk a húsvéti, ünnepi teríték dísze lett végül. Basmati rizzsel és salátákkal (madársaláta és ruccola) tálaltam. De akár egy krémes, kukoricasaláta is nagyon jól passzolna mellé. Hozzávalók 1000 gramm csirkemell 250 gramm tejföl (nálam 12%-os zsírtartalmú) 2 darab ’L’-es méretű tojás 5 …