Az ízparancsolat
Mondhatni évek óta készítem magunknak a fagylaltot itthon, s tényleg csak akkor kerül sor fagyizó látogatásra, ha nyaralunk vagy éppen úton vagyunk valahova s ránk tör a vágy egy gombóc fagyira. Szeretem, hogy kísérletezhetek, hogy szinte soha sem készül el kétszer ugyanaz a fagylalt a gépben, mert mindig újabb és újabb ötletek pattannak ki a …
Több fagylaltról is került már fel recept a blogra, ide kattintva elérhetőek.
Ismételten tej-, tojásmentes fagyi recept következik, akinek nincs gondja a tejtermékekkel ide kattintva elérhető a tejes változata is.
Már korábban írtam arról, hogy mennyire jó döntés volt, hogy beruháztunk egy hideg nyalat készítő gépre. Előző alkalommal tejcsokoládés kókuszos fagylaltot csináltunk, most pedig málnás-étcsokoládés verzióra esett a választás. Hozzávalók: 125 gramm málna 200 gramm 30%-os cukormentes habtejszín 250 ml 3,5%-os tehéntej 40 gramm legalább 70%-os kakaótartalmú étcsokoládé 30 gramm négyszeres erejű természetes édesítőszer -vagy 120 …