Az ízparancsolat
Csokornyakkendő, vagyis farfalle tésztával. A szósz maga glutén-, és cukormentes, természetesen gluténérzékeny barátaink, ismerőseink vendégül látásakor mindenképpen cserélni kell a köretet! Tojásmentes fogás receptje következik (érdemes a tészták összetevőit böngészni, mert nem minden durumtészta tojásmentes)!
Bevezető Nagyon szeretem a pácolt-grillezett húsokat, legyen szó csirkéről sertésről vagy éppen halról. Most karaj került a tányérra, méghozzá mustáros pácban pihentetett. Köretnek, az Ataisz által forgalmazott/gyártott háromhagymás bulgurt készítettem el, de természetesen bármilyen számunkra tetszőleges köret választható. Gyorsan elkészíthető étel, főleg, ha már előző este be is pácoltuk a sütnivalót. Hozzávalók 600 gramm karaj …