Az ízparancsolat
Tart még a sütőtök szezonja, így a mi konyhánkba is került az egyik élelmiszerbolt polcáról. Nagyon sok érv szól a sütőtök fogyasztása mellett, a teljesség igénye nélkül: kedvező áron hozzá lehet jutni édeskés íze miatt még az egészen pici gyerekek is megeszik, s külön édesítést sem igényel az elkészítése során 100 gramm csupán 45 kalóriát …
Bevezető Ezt a receptet (kattintható,)úgy kaptam meg, hogy mindenképpen ki kell próbáljam. Aztán megadatott a lehetőség, hogy az eredeti recept alapján készült verziót megkóstolhassam. Az első falatnál tudtam, hogy ez a recept el kell, hogy készüljön úgy, hogy a családom is bármikor ehessen belőle, vagyis tojás-, és cukormentesen. Aztán az jutott eszembe, hogy el kellene …
Bevezető Gondoltam, ha már többek között a sütőtök szezonja van érdemes kihasználni és készíteni belőle levest (is). Mi igen szeretjük a krémleveseket, így nem is volt kérdés, hogy most is ez irányban gondolkozom. Ránéztem a pultomon pihenő példányra és meg is álmodtam az aznapi levesünket. Milyen élettani hatásai vannak a sütőtöknek? Béta-karotinban gazdag zöldség (úgy, …