Az ízparancsolat
Bevezető – Virslis hajó A múlt héten hazafelé a bölcsiből-oviból a nagyobbikunk hosszasan kérlelt, hogy térjünk be az útba eső albán pékségbe és vegyünk pékárut. Az egyik választás erre a sajtos-virsli hajóra esett és azon gondolkoztam, miközben szorgalmasan ettek, hogy tulajdonképpen ez egy végtelenül egyszerű pékáru, akár én is elkészíthetném Nekik, vagyis leginkább magunknak. Azt …
Bevezető Az első elképzeléseimben úgy gondoltam, hogy ki fogom csontozni a csirkecombokat végül azonban elmaradt ez esetben, mert mint általában, most időszűkében voltam. De következő alkalommal igyekszem majd erre a lépésre is időt szakítani.
Tej-, tojás-, cukor-, és gluténmentes étel, ráadásul vegán, így bátran elkészíthetjük olyan eseményekre, ahol esetleg több ételallergiával élő barátunkat is vendégül látjuk. Könnyed ételválasztás ebédre vagy vacsorára. Húsimádó barátainktól pedig kérjük elnézést! 🙂
Vagyis hamis rizottót. Ami valójában még hamis rizottónak sem nevezhető, hiszen az elkészítése és a külleme sem hasonlít az észak-olasz konyha specialitására. De a nagyobbik fiúnknak, mikor elkészült csak ennyit mondtam a Mi ez Anya?- kérdésre:- hamis rizottó. És onnantól ez nálunk hamis rozitti lett – gyerekszáj mindig mosolyt csal az arcunkra-.
Valószínűleg sokaknak desszert, nekünk inkább főételként állta meg a helyét a menüben.
Bevezető – Paradicsomos húsgombóc Nagyon szeretjük a paradicsomos húsgombócokat, mi sem bizonyítja jobban, csak paradicsomos változatból három is van már fent a blogon. A paradicsomos ételeket valahogy a gyerkőcök is jobban eszik, ezért is akad belőlük oly sok.
Tej-, és tojásmentes főétel, hozzáadott cukormentes és természetesen teljes kiőrlésű lisztet tartalmazó pitébe burkoltam a darált húsos tölteléket. Én, ez esetben csak kukoricát adtam a húshoz, de a későbbiek során minden bizonnyal ki fogok próbálni más verziókat is. Például paradicsomos-húsos-sajtos vagy baconos-csirkés változatokat is.
